Rioja Crianza
	D.O.Ca. Rioja
	Region :	Lapuebla de Labarca
	Gebiet :	Rioja Alavesa
	Zusammensetzung :	Tempranillo 100%
	Alkoholgehalt. :	13,0 %
	Trinktemperatur:	16-18 °C
	Fasslagerung:	12 Monate
	Flaschenlagerung:	6 Monate

 

 

 

 

 

 

 

 

Zubereitung

Die Trauben werden ohne Stiele einer „ Criomaceration (Cold Maceration)“  unterzogen. Danach erfolgt eine kontrollierte Gärung in Edelstahl-Tanks. Nach der Gärung wird der Wein 12 Monate in Holzfässern gelagert, welches ihm ein intensives Aroma verleiht.

Geschmacksbeschreibung

Eleganter Wein mit einem dominanten Aroma aus reifen Früchten sowie Nuancen nach Vanille und Kakao, welche ihm durch das Holz verliehen werden. Im Mund wohlschmeckend, kräftig und umfassend, mit einem sehr reizvollen Hintergrund nach Kakao.