Rioja Rosé
	D.O.Ca. Rioja
	Region :	Lapuebla de Labarca
	Gebiet :	Rioja Alavesa
	Zusammensetzung :	Tempranillo 100%
	Alkoholgehalt. :	13 %
	Trinktemperatur:	10-12 °C

 

 

 

 

 

 

 

 

Zubereitung

Die Weinlese findet Mitte Oktober statt, nachdem die Trauben ein Optimum an Reife und Säure erreicht haben. Der Wein wird durch traditionelles Pressen der roten Tempranillo-Trauben unter kurzer Hinzugabe der Schalen gewonnen. Die Gärung erfolgt bei niedriger Temperatur, um die eigenen Aromen dieser Traubensorte zu entfalten.


Geschmacksbeschreibung

Saubere, glänzende und sehr lebendige Rosé-Erdbeeren-Farbe. In der Nase entwickelt er Aromen nach Erdbeeren und Himbeeren mit Nuancen von Fenchel und Thymian, welche eine  anregende Note verleihen. Frisch und lebendig im Mund mit Erinnerungen an rote Früchte, die einen herrlichen Abschluss im Mund bereiten.